Deliveroo crea la primera librería comestible para celebrar Sant Jordi

Deliveroo crea la primera librería comestible para celebrar Sant Jordi

  • La librería ha sido configurada según los resultados de un estudio sobre gastronomía que Deliveroo ha llevado a cabo en Cataluña
  • Durante la tarde de hoy, los barceloneses que se acerquen al hall del Teatre Coliseum podrán llevarse un libro o una rosa comestible

Barcelona, 23 de abril de 2019 – Deliveroo, la empresa de comida de calidad a domicilio, ha creado la primera librería comestible para celebrar Sant Jordi. El hall del Teatre Coliseum, en Gran Vía de les Corts Catalanes, es el escenario donde va a estar instalada esta original librería pensada para chuparse los dedos, que se ha preparado a partir de una encuesta sobre los gustos culinarios de los catalanes.

Deliveroo ha diseñado una original librería, formada por libros y rosas totalmente comestibles, que refleja las principales preferencias gastronómicas de los usuarios catalanes de comida a domicilio. Para la creación de la librería se han utilizado más de 100 kg de materia prima dulce y sus estanterías estarán divididas en tapas tradicionales, comida italiana, hamburguesas, sushi y comida mexicana, coincidiendo así con los tipos de comida favoritos de los catalanes según los datos del estudio elaborado con Webtools.

De acuerdo con la encuesta de Deliveroo, Sant Jordi es la celebración favorita para el 39 % de los catalanes, seguida por Sant Joan (27 %), la Diada (11 %) y la Pascua (10 %). Según datos del mismo estudio, en días como hoy, el 75 % de los catalanes prefiere quedarse en su ciudad y celebrarlo participando en las actividades populares o disfrutando de una comida típica catalana. Los platos tradicionales favoritos de los catalanes son los canelones, el pan con tomate, la crema catalana y los calçots. Sin embargo, no se cierran a otras cocinas y aprecian especialmente las tapas, la comida italiana y la mexicana. Aunque, cuando se trata de pedir comida a domicilio, los platos preferidos por los usuarios encuestados son la pizza, el sushi y la comida india.

En la encuesta también se preguntaba a los catalanes cómo le darían un aire más gastronómico a la fiesta de Sant Jordi, que a diferencia de Sant Esteve o la Pascua, no tiene asociada ninguna comida o dulce. Las sugerencias han sido muchas y variadas: desde crear dulces con forma de rosas, libros, caballeros y dragones, a vender rosas de caramelo o instalar foodtracks junto a los puestos de rosas y libros donde se ofrezcan platos tradicionales como butifarra, coca de recapte o escalivada.

Los barceloneses que visiten la librería comestible de Deliveroo el Día de Sant Jordi se llevarán como recuerdo una rosa o un libro, también comestibles. La librería va a estar abierta al público en el vestíbulo del Teatre Coliseum de Barcelona (Gran Via de les Corts Catalanes, 595) sólo hoy de 18:00 a 20:00 h. En total, se repartirán más de 7.000 regalos a los visitantes.

"Sant Jordi es una fiesta maravillosa, pero mucha gente piensa que le falta algo: un plato o un dulce típico que llevarse a la boca entre rosas y libros. Con la librería comestible que hemos instalado para celebrar esta jornada, los barceloneses podrán descubrir por primera vez a qué sabe Sant Jordi. Quizás estamos sentando las bases para darle una nueva vuelta de tuerca a esta jornada entrañable y, en los años venideros, además de mirar libros y oler rosas, también nos acostumbraremos a comerlos" afirma Blanca Rodríguez, Directora de Marketing de Deliveroo.

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